Frischdienst Union Tiefkühl-Sortiment - Knollen-Knüller

T K - C o n v e n i e n c e Kartoffelprodukte Knollen-Knüller Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht Karton- inhalt Karton- gewicht Zubereitungsempfehlung Reibekuchen / Kartoffelpuffer vorgebacken aus geraspelten Kartoffeln, fertig gewürzt Kartoffel-Rösti-Ecken Dreiecke, vorgebacken, mit leichtem Zwiebelgeschmack aus Kartoffelflocken, fertig gewürzt 2595 ca. 60 g 4 Beutel 6,0 kg 2546 ca. 40 g 4 Beutel 10,0 kg tiefgekühlt h Heißluft 180 °C, ca. 12–15 Minuten p mittlere Hitze, ca. 5 Minuten f 175 °C, ca. 3 Minuten tiefgekühlt h Heißluft 200 °C, ca. 15–18 Minuten f 175 °C, ca. 3–5 Minuten Art.-Nr. 9028 Schlemmer-Rösti »Elsass« Kartoffelrösti mit Zwiebel-Speck-Sauerrahm-Topping, vorgegart mit Frischkäse verfeinert und mit gekräuterten Käse bestreut, fertig gewürzt Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 220 g = ca. 6,6 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 150 °C, ca. 20–22 Minuten Tellerrösti aus Kartoffelraspeln, rund, vorgebacken extra groß zum Belegen, mild gewürzt Durchmesser: ca. 14 cm Herzogin-Kartoffeln Rosetten, vorgebacken aus frischem Kartoffelpüree, fertig gewürzt 9029 ca. 150 g 28 Stück 4,2 kg 3288 ca. 16 g 4 Beutel 10,0 kg tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 230 °C, ca. 10 Minuten p mittlere Hitze, ca. 5–10 Minuten f 175 °C, ca. 4 Minuten tiefgekühlt h Heißluft 200 °C, ca. 15 Minuten f 175 °C, ca. 3–4 Minuten Art.-Nr. 5913 Kartoffel-Wedges Kartoffelspalten mit Schale, vorgebacken fertig gewürzt Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Heißluft 200 °C, ca. 15–18 Minuten f 175 °C, ca. 4–5 Minuten 44 www.frischdienst-union.de

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