Frischdienst Union Tiefkühl-Sortiment

Hähnchen T K - C o n v e n i e n c e Geflügel Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht Hähnchen-Brustfilet »im Knuspermantel« Teilstück, mit knuspriger Cornflakes-Panade flüssig gewürzt 6330 ca. 135– 165 g Karton- inhalt ca. 20 Stück Karton- gewicht 3,0 kg Zubereitungsempfehlung tiefgekühlt p mittlere Hitze, ca. 16 Minuten f 165 °C, ca. 8–10 Minuten f ix & f er tig gebraten Art.-Nr. 828 Hähnchen-Brustfilet »Piccata Milanese« wie gewachsen, mit Parmesan-Panade, gebraten mit feinwürziger Marinade flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 54–66 Stück à ca. 50 g = 3,0 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 150 °C, ca. 15 Minuten f 165 °C, ca. 3 Minuten Hähnchen-Brustfilet »Pikata Milanese« wie gewachsen, mit Parmesan-Spezialmantel flüssig gewürzt 4031 ca. 135– 165 g ca. 20 Stück 3,0 kg tiefgekühlt p mittlere Hitze, ca. 12 Minuten f 165 °C, ca. 6 Minuten Hähnchen-Schnitzel aus dem Brustfilet, paniert, gebraten flüssig gewürzt 1762 2613 ca. 30– 50 g ca. 60– 100 Stück ca. 70– 90 g ca. 33– 43 Stück f ix & f er tig gebraten 7951 ca. 100 g Hähnchen-Brustfilet Teilstück, paniert, gegart flüssig gewürzt 7094 ca. 100– 140 g 2319 ca. 140– 180 g ca. 27– 33 Stück ca. 21– 30 Stück ca. 16– 21 Stück 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 566 ca. 125 g ca. 64 Stück 8,0 kg f ix & f er tig gegar t Hähnchen-Schnitte paniert, gebraten aus Hähnchenfleisch zusammen- gefügt, flüssig gewürzt f ix & f er tig gebraten Hähnchen-Brustfilet Teilstück, paniert flüssig gewürzt tiefgekühlt h Heißluft 160 °C, ca. 6–13 Minuten p mittlere Hitze, ca. 6–8 Minuten tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 180 °C, ca. 20–25 Minuten tiefgekühlt h Heißluft 160 °C, ca. 8 Minuten p mittlere Hitze, ca. 6–8 Minuten 6336 ca. 125– 155 g 6337 ca. 145– 175 g ca. 21 Stück ca. 19 Stück 3,0 kg tiefgekühlt p mittlere Hitze, ca. 16 Minuten 3,0 kg f 165 °C, ca. 8–10 Minuten www.frischdienst-union.de 31

Seitenübersicht