Frischdienst Union Tiefkühl-Sortiment

T K - C o n v e n i e n c e Geflügel Hähnchen Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht Karton- inhalt Karton- gewicht 3271 10,0 kg 1 Beutel 10,0 kg 2189 7,5 kg 2 Beutel 15,0 kg Zubereitungsempfehlung tiefgekühlt k in der Sauce erhitzen, mittlere Hitze, ca. 15 Minuten tiefgekühlt k in der Sauce erhitzen, mittlere Hitze, ca. 15 Minuten Hühnerfleisch 40 % Brustfleisch, 60 % Keulenfleisch, gewürfelt, gekocht gewürzt, lose rollend gefrostet Zuschnitt: ca. 16 x 25 mm f ix & f er tig gegar t Geflügelfleisch aus Hähnchen- und Hühner- fleisch, gewürfelt, gekocht mit 25 % Hühnerbrühe, gecoatet, gewürzt, lose rollend gefrostet Zuschnitt: ca. 20 mm f ix & f er tig gegar t 3 Einzelkomponenten vom Huhn - Hühnerfleisch, gekocht 30 mm-Würfelung, ungewürzt, lose rollend gefrostet - Hühnerbrühe, 6-fach konzentriert - Hühnerfett Suppenhuhn mit Hals, ohne Innereien 1633 1 Beutel 15,0 kg 7,5 kg 6,0 kg 1,5 kg 1619 ca. 3,0 kg 6 Stück 18,0 kg aufgetaut h Dampf, ca. 120–150 Minuten k Kochen in Salzwasser, ca. 120–150 Minuten Kerntemperatur: 85 °C f ix & f er tig gegar t Art.-Nr. 425 Hähnchen-Innenfilet-Streifen rustikal geschnitten, gebräunt, gegart flüssig gewürzt, lose rollend gefrostet Stückgewicht: ca. 10–30 g Kartoninhalt: 1 Beutel à 6,0 kg Zubereitungsempfehlung: Als Salattopping oder für den Wok, individuell einsetzbar S t r e i f e n / W ü r f e l / S c h e b e n i 1828 3,0 kg 1 Beutel 3,0 kg tiefgekühlt k in der Sauce erhitzen, mittlere Hitze, ca. 15 Minuten 284 ca. 2– 20 g 1 Beutel 3,0 kg Als Salattopping oder für den Wok, individuell einsetzbar Hähnchen-Brustfilet-Würfel gegart flüssig gewürzt, lose rollend gefrostet Zuschnitt: ca. 12,7 x 18–19 x 15 mm f ix & f er tig gegar t Hähnchen-Flakes aus dem Brustfilet, gebraten in Stücke geschnitten, gewürzt, lose rollend gefrostet f ix & f er tig gebraten www.frischdienst-union.de 29

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