Frischdienst Union Tiefkühl-Sortiment

T K - C o n v e n i e n c e Fleisch Schwein Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht Karton- inhalt Karton- gewicht 3496 ca. 25 g 1 Beutel 5,0 kg Schweine-Cevapcici Hackfleischröllchen, vorgebraten zum Teil fein zerkleinert, fertig gewürzt Jägerschnitte Jagdwurstbrät aus Schweine- fleisch, paniert, vorgebraten fertig gewürzt 2182 ca. 60 g 120 Stück 7,2 kg 2183 ca. 80 g 90 Stück 7,2 kg 2184 ca. 100 g 70 Stück 7,0 kg 3251 ca. 20 g 1 Beutel 5,0 kg Zubereitungsempfehlung tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 200 °C, ca. 10 Minuten p mittlere Hitze, ca. 8 Minuten f 170 °C, ca. 3 Minuten tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 200 °C, ca. 20 Minuten p mittlere Hitze, f 170 °C, ca. 6–8 Minuten ca. 4–5 Minuten tiefgekühlt h Combidampf 160 °C, ca. 8–10 Minuten p mittlere Hitze, ca. 6 Minuten F r i k a d e l l e n Party-Frikadelle aus Schweinefleisch, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt f ix & f er tig gebraten Frikadelle aus Schweinefleisch, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt f ix & f er tig gebraten 2067 ca. 50 g 60 Stück 3,0 kg 1512 ca. 80 g 40 Stück 3,2 kg 1513 ca. 100 g 30 Stück 3,0 kg 1568 ca. 120 g 30 Stück 3,6 kg tiefgekühlt h Combidampf 160 °C, ca. 10 Minuten p mittlere Hitze, ca. 8 Minuten f 170 °C, ca. 5 Minuten f ix & f er tig gebraten Frikadelle »Fleischermeister« aus Schweine- und Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt Art.-Nr. 3729 Kartoninhalt: ca. 42–54 Stück à ca. 125 g = 6,0 kg Art.-Nr. 3730 Kartoninhalt: ca. 36–44 Stück à ca. 180 g = 7,2 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Combidampf, vorgeheizt 170 °C, ca. 25 Minuten p mittlere Hitze, ca. 10 Minuten Fleischklöße »Königsberger Art« aus Schweinefleisch, gegart zum Teil fein zerkleinert, fertig gewürzt f ix & f er tig gegar t 7548 ca. 40 g 100 Stück 4,0 kg 7579 ca. 60 g 99 Stück 6,0 kg tiefgekühlt h Dampf, auf Lochblechen, ca. 25 Minuten k in Sauce erhitzen l K ö ß e / K n ö d e l Mini-Schweine- Lachsschnitzel wie gewachsen, paniert, gebraten fertig gewürzt 1486 ca. 30– 50 g ca. 60– 100 Stück 1487 ca. 80 g ca. 33– 42 Stück 3,0 kg 3,0 kg f ix & f er tig gebraten www.frischdienst-union.de tiefgekühlt h Heißluft 160 °C, ca. 5–8 Minuten p mittlere Hitze, f 160–180 °C, ca. 4–8 Minuten ca. 3–6 Minuten S c h n i t z e l 9

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