Frischdienst Union Meer & Mehr

in Spezialpanade, vorgebacken Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht T K - C o n v e n i e n c e MSC-zertifizierter Fisch 8648 ca. 150 g Karton- inhalt ca. 40 Stück Karton- gewicht 6,0 kg Alaska-Seelachs- Portionsfilet MSC-zertifiziert in Knusperpanade, vorgebraten aus Fischstücken zusammen- gefügt, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch gräten frei, fertig gewürzt Kap-Seehecht-Nuggets MSC-zertifiziert im Backteig, vorgebraten fein zerkleinert und geformt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Mini-Dorsch MSC-zertifiziert gemüsemariniert, paniert, vorgebraten aus Fischstücken zusammengefügt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt gluten- und laktosefrei 3426 ca. 27– 45 g 1 Beutel 5,0 kg 4568 ca. 50 g ca. 100 Stück 5,0 kg Zubereitungsempfehlung tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 180 °C, ca. 20 Minuten p mittlere Hitze, ca. 10 Minuten f 180 °C, ca. 7–8 Minuten tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 200 °C, ca. 20 Minuten p mittlere Hitze, ca. 12 Minuten f 170 °C, ca. 7 Minuten tiefgekühlt h Heißluft 200 °C, ca. 20–25 Minuten Hoki-Portionsfilet »Müllerin Art« MSC-zertifiziert mehliert, vorgebraten aus Fischstücken zusammenge- fügt, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt 8624 ca. 90 g 6090 ca. 160 g ca. 60 Stück ca. 35 Stück 5,4 kg 5,6 kg tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 200 °C, ca. 10–15/15–20 Minuten p mittlere Hitze, ca. 5/10 Minuten f 180 °C, ca. 5–6 Minuten Kabeljaufilet-Portionen MSC-zertifiziert in Knusperpanade, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt 9474 ca. 80 g ca. 31 Stück 2,5 kg tiefgekühlt h Heißluft, vorgeheizt 200 °C, ca. 15–20 Minuten gluten- und laktosefrei gluten- und laktosefrei Art.-Nr. 3480 Kabeljaufi let »Tempura« MSC-zertifi ziert Naturfi let im Tempurateig, vorfrittiert praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 52–60 Stück à ca. 90 g = 5,0 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Heißluft 200 °C, ca. 18–20 Minuten f 180 °C, ca. 6–8 Minuten 3481 ca. 90 g ca. 56 Stück 5,0 kg tiefgekühlt h Heißluft 170 °C, ca. 20 Minuten Kabeljaufilet »Estragon-Zitrone« MSC-zertifiziert Naturfilet in Mais-Reispanade, vorfrittiert praktisch grätenfrei, fertig gewürzt gluten- und laktosefrei h o h e r Fisc hanteil 8 www.frischdienst-union.de

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