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Frischdienst Union Meer & Mehr - ASC-zertifizierter Fisch

T K - C o n v e n i e n c e ASC- zertifizierter Fisch ASC-C-01344 natur Verantwortungsvolle Aquakultur. Diese Produkte stammen aus Aquakulturen, die unabhängig nach den Richtli- nien des ASC für ihr vorbildliches Handeln zertifiziert wurden. Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) ist eine unabhängige, globale und gemeinnützige Organisation, mit dem Ziel die ökologischen und sozialen Standards in der Aquakultur zu verbessern. Das vom WWF mitbegründete Label stellt umfangreiche Anforderungen an die Umweltverträglichkeit und soziale Verantwortung an Fischzuchten. Es garantiert Glaubwürdigkeit durch unabhängige Kontrollen vor Ort und lückenlose Rückverfolgbarkeit. Der ASC ist das weltweit führende Zertifizierungs- und Kennzeichnungssystem für Fisch und Meeresfrüchte aus verantwortungsvoller Fischzucht. Die ASC-Standards wurden im Einklang mit den Richtlinien der FAO und ISEAL entwickelt. ISEAL definiert, welche Merkmale ein glaubwürdiges Nachhaltigkeitslabel aufweisen muss – mit dem Ziel diese Standards kontinuierlich zu verbessern. Die Veränderung der Aquakultur hin zur ökologischen Nachhaltigkeit. Unerwünschte Auswirkungen auf Umwelt und Artenvielfalt aktiv reduzieren Verantwortungsvoller Umgang mit dem Fischbestand und den natürlichen Ressourcen Die Frischdienst Union GmbH ist ASC-zertifiziert. ASC-Zertifizierungsnummer: ASC-C-01344 Art.-Nr. 2849 Pangasiusfi let ASC-zertifi ziert natur, Welsfi let aus Vietnam, ohne Haut, 20 % Glasur, mit Trinkwasserzusatz Pangasius hypophthalmus, praktisch grätenfrei, ungewürzt Kartoninhalt: 10 Beutel à 170–230 g = 10,0 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Dampf, ca. 12 Minuten p mittlere Hitze, ca. 10 Minuten f im Sud ziehen lassen, ca. 12 Minuten 3639 mehr Fisch, weniger Glasur Tilapiafilet ASC-zertifi ziert natur, Buntbarschfi let aus China, ohne schwarze Haut Tilapis spp., praktisch grätenfrei, ungewürzt Art.-Nr. 6992 20 % Glasur Art.-Nr. 3639 10 % Glasur Kartoninhalt: ca. 31–36 Stück à 140–160 g = 5,0 kg Zubereitungsempfehlung: tiefgekühlt h Dampf, ca. 12 Minuten p mittlere Hitze, ca. 10 Minuten f im Sud ziehen lassen, ca. 12 Minuten 13

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