Frischdienst Union Imagebroschüre 2015

Man nehme: Tradition & Erfahrung. 1924 Alles beginnt mit drei Schweinen. Die schenkt Fritz Nölke seinen vier Söhnen und die Wurstfabrik Heinrich Nölke GmbH & Co. KG entsteht. 1927 Durch den großen Erfolg der »Westfälischen Dauerwurst« sind bereits 40 Mitarbeiter für das Unternehmen tätig. Die 1950er Jahre Das Geschäft floriert und die Nachfrage übersteigt zeitweise die Produktionskapazitäten. Die 1960er Jahre Nölke ist Pionier für Wurstwaren in der Selbstbedienungsverpackung. 1971 Das Geburtsjahr der Marke Gutfried. 1991 Die Frischdienst Union wird gegründet. Der Start des Sortiments umfasst Tiefkühlkost, Wurst und Schinken sowie Frischgeflügel. 1993 Integration des NAHAK-Sortiments und der NAHAK-Mitarbeiter in die Frischdienst Union. 1996 Das Sortiment wird um Käse erweitert. 1997 Verlegung des Firmensitzes in den Neubau in die Ziegeleistraße in Versmold. 2004 Die Vertriebsorganisation wird durch den zentralen Telefonverkauf erweitert. 2005 Mit Convenience für Profis dokumentiert die Frischdienst Union ihre verstärkte Großverbraucher-Ausrichtung. Seitdem wird jedes Jahr ein Trendthema aufgegriffen und ein erfolgreiches Sortiments- konzept dazu erarbeitet. Gestartet wurde mit dem Sortimentskon- zept »Wir toppen jeden Salat«. 2006 Mit der Sortimentserweiterung von Tiefkühlfisch wird ein Meer an neuen Möglichkeiten eröffnet. 2007 Das neue Frischelager geht an den Start. Die Erweiterung des zentralen Tiefkühllagers erfolgt parallel. Insgesamt befinden sich in beiden Lägern über 3.000 Artikel und 5.000 Palettenstellplätze. Monatlich werden 25.000 Aufträge abgewickelt. 2008 Aufnahme von Frischfleisch (Rind, Schwein) unter der Eigenmarke Mister Meat. Einführung des Bio-Sortiments Natura Frisch (Wurst, Fleisch). Bio-Zertifizierung. Eröffnung des Onlineshops. 2009 Neustrukturierung von Vertrieb und Logistik, somit Ausrichtung auf die heutigen Anforderungen des Marktes. Übernahme des Großhändlers FleiGo Qualitäts-Fleisch- und Wurstwaren-Vertriebs-GmbH, Busdorf. 2010 Qualitätsmanagement: Die IFS-Zertifizierung in der Logistik zeichnet den gesamten Anlieferungs-, Einlagerungs- und Auslieferungsprozess aus. 2011 Die Frischdienst Union feiert ihr 20-jähriges Jubiläum. Es erfolgt eine Sortimentserweiterung um tiefgekühlten MSC-Fisch inklusive MSC-Zertifizierung. 2012 Mit dem neuen Konzept VegeTarisch liegt die Frischdienst Union absolut im Trend des GV-Marktes. 2014 Die Heinrich Nölke GmbH & Co. KG mit der Marke Gutfried wird verkauft. Die Sortimentskonzepte BackPoint und Esspüree ergän- zen das Sortiment; Mitgliedschaft bei der GROHAGE (Einkaufsge- nossenschaft für Lebensmittel). 2015 Die Frischdienst Union ist komplett eigenständig. Erweiterung um Qualitätsfleisch Plus (Natura Frisch). Start von HalbPension, das Sortiment für Frühstücks- und Abendbrotver- pflegung. Weitere frische conveniente Menüs werden am Markt eingeführt. Firmengebäude der Zentrale in Versmold. 3

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