Fisch, Meeresfrüchte, VegeTarisch vorgebacken Art.-Nr. 6111 Dorsch-Nuggets, MSC-zertifiziert paniert, vorgebacken aus Fischstücken zusammengefügt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 25 g Kartoninhalt: ca. 200 Stück = 5,0 kg Zubereitungsempfehlung – tiefgekühlt PRIMARY VERSIONS Heißluft 200 °C, ca. 15 - 20 Minuten 1.4cm Art.-Nr. 2300 Garnelen-Spieß roh, geschält, 20 % Glasur, mit Trinkwasserzusatz Seewasser-Riesengarnelen, Litopenaeus vannamei, 21 - 25 Stück per Ib, 9 - 11 Garnelen pro Spieß quer gesteckt, ungewürzt Stückgewicht: ca. 100 g Kartoninhalt: 10 x 10 Stück = 10,0 kg Art.-Nr. 6658 Wildlachs-Würfel, MSC-zertifiziert natur, aus bits and pieces-Blöcken, ohne Haut Oncorhynchus keta/gorbuscha, praktisch grätenfrei, ungewürzt Zuschnitt: ca. 20 x 20 x 20 mm Stückgewicht: ca. 7 - 9 g Kartoninhalt: 2 Beutel = 5,0 kg PRIMARY VERSIONS Art.-Nr. 1269 Thunfisch Stücke in Wasser Fischeinwaage: 1260 g Stückgewicht: 1960 g Kartoninhalt: 6 Dosen = 11,76 kg 1.4cm Unser Rezept-Tipp für Garnelen Rucola-Garnelen-Salat mit Mango Zutaten für 10 Personen: 10 Garnelenspieße à 100 g 650 g Mangospalten 375 g Kirschtomaten 2 - 3 rote Paprikaschoten 2 - 3 Zwiebeln 2 - 3 Knoblauchzehen Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer 5 Stiele Koriander 400 g Rucola 10 EL Olivenöl Garnelen auftauen lassen, trocken tupfen. Paprika in kleine Würfel schneiden, Tomaten halbieren, Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Garnelen und Tomaten dazugeben und weiterbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola, Mango, Paprika und Garnelen-Tomaten-Mischung vermengen und auf Tellern anrichten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Koriander bestreuen. fix & fertig gegart vorgebacken Art.-Nr. 9348 Vegetarische Mini-Frikadelle aus Weizen, gegart mit Senf und Zwiebeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 18 g Kartoninhalt: 2 Beutel = 5,0 kg Zubereitungsempfehlung – tiefgekühlt Heißluft, vorgeheizt 180 °C, ca. 6 Minuten Art.-Nr. 1763 Kartoffeltasche »Frischkäse-Kräuter« mit Frischkäse-Kräuter-Füllung, vorgebacken aus geraspelten Kartoffeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 75 g Kartoninhalt: ca. 66 Stück = 5,0 kg Zubereitungsempfehlung – tiefgekühlt Heißluft, vorgeheizt 190 °C, ca. 13 Minuten Art.-Nr. 19 Eier gekocht, geschält Stückgewicht: ca. 40 g Kartoninhalt: 6 x 20 Stück = ca. 4,8 kg 30 | www.frischdienst-union.de