Frischdienst Union Fleisch- & Wurstwaren - Österreich / Frankreich

44 www.frischdienst-union.de Österreich Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht Karton- inhalt Karton- gewicht Verpa- ckung Kaliber Weinvierteler Winzerwurst Fleischwurst im Heißrauch gegart Spezialität mit urtypischen Geschmack, Schinkenwurst aus magerem Fleisch und kernigen Speckstücken, gebraten und geräuchert, Kunstdarm 3208 ca. 2,0 kg 2 Stück ca. 4,0 kg Vakuum 90 Käsewurst ein Meisterstück mit hochwertigen Gewürzen, gebraten und über Buchenholz geräuchert, Kunstdarm 3209 ca. 2,0 kg 3 Stück ca. 6,0 kg Vakuum 85 Kümmelbraten mild gepökelt, gewürzt und durchgebraten, mit goldbrauner Kruste, ohne Knorpel 6421 ca. 1,5 kg 4 Stück ca. 6,0 kg Vakuum Frankreich Artikelbezeichnung Art.-Nr. Stück- gewicht Karton- inhalt Karton- gewicht Verpa- ckung Kaliber »Aoste« Orig. französische Baguette-Salami in typischer Baguetteform mittelfein gekörnt, luftgetrocknet 5170 ca. 1,6 kg 3 Stück ca. 4,8 kg ASP »Aoste« Orig. französische Ringsalami luftgetrocknet, essbare Hülle 718 ca. 550 g 6 Stück ca. 3,3 kg Cello 30 Orig. Ardenner Bistro-Salami kernig im Biss, würzig im Geschmack, luftgetrocknet, mit weißem Edelschimmel- mantel 5787 ca. 1,9 kg 2 Stück ca. 3,8 kg Lose Französische Cocktail-Salami »Croc Sec« nach französischer Tradition hergestellte Mini-Salami aus reinem Schweinefleisch, mind. 2 Wochen luftgetrocknet, ca. 80 Stück je Beutel, essbare Hülle 287 ca. 5 g 6 Beutel à ca. 500 g 3,0 kg ASP

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